Quantcast
Channel: Fantôme – Belgisk öl enligt Skrubbe
Browsing all 22 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

BBBakis…

Idag är allmäntillståndet BBB, Bakis Beyond Belief. Efter en juldag (aka hemvändardag) på landet är det ingen skräll att man mår som förtjänar… Bland belgofans är BBB något helt annat. Burgundian...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bu!

För tio år sedan var detta bryggeriet alla ölnördars våta dröm. Amerikanare kunde sälja sin mor bara för att få dofta på korken… ”Une brasserie pas comme les autres…” (Ett bryggeri inte som andra) står...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vårdagjämning

Jag hinner inte med! Börjar jag bli gammal? Här kommer inlägget signerat 20/3. Håll till godo! Skönt att våren är här. Seriöst, det är inte kul att gå ut nu. Tur att det finns belgisk våröl att gotta...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bon anniversaire, Daniel!

Vad är detta för hus insvept i Hopperskt ljus? Jo, det är Millevertus relativt nybyggda bryggeri. Idag fyller bryggaren Daniel Lessire år och det vill Skrubbe givetvis uppmärksamma. Daniel drog...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sevärdheters öl…

Varje sommar stör jag mig på att svenska sevärdheter och turistattraktioner inte har egna ‘produkter’. I mitt fall tittar jag självklart på ölsidan men det kan vara allt ifrån egna salt och...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grön öl…

…och då menar jag GRÖN öl. Det ser inte sjukt aptitretande ut och det kan till och med vara svårt att föra till glaset till munnen. Självklart har Fantôme bryggt en limegrönfärgad öl. Den heter Magic...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fantôme Tous les d’iÂpes

Då sitter man på tåget ner till Göteborg och laddar. Bredvid mig står en väska överfull med överraskningar… En av dem avslöjade jag i gårdagens bildflöde och det är en sprillans ny produkt från det...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kryddad öl

Nu när det lackar mot jul är det inte ovanligt att man stöter på öl som är kryddade med diverse julkryddor såsom anis, kanel, kardemumma, ingefära och nejlika. Självklart utesluter man inte den...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vintertävlingen är avgjord!

Årets sista tävling är till ända och vinnarna utsedda. Jag har nöjet att gratulera Lasse Henriksson och Alexander Federsel som lyckades identifiera den tokiga bryggarna från Fantôme och Vapeur. Priset,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ny trendspaning

En fjäder gör ingen höna men nu har det på kort tid dykt upp två belgiska Red Ales. Jag anar en ny trend. Dessa brygder syftar mer till den amerikanska varianten snarare än den irländska och framför...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Malmö Brewing planerar belgofestival!

I början av maj 2018 kommer en liten bit av Belgien att flytta till Malmö. Det är Malmö Brewing som för sjunde gången arrangerar en Craft Beer Festival och denna gången är belgisk öl och belgiska...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Jubileumsbrygd från Fantôme

Bättre sent än aldrig som man brukar säga. 2018 firade det spektakulära, udda och tokiga bryggeriet Fantôme 30 år. En aktningsvärd ålder för en bryggare som inte ens tycker om öl (om nu ryktet är...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nytt och oprovat II

Då var det åter igen dags för en Skrubbeprovning under temat nytt och oprovat. Ånyo har jag kommit över ett gäng öl som aldrig eller mycket sällan synts på våra breddgrader och dessa tänkte jag delge...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

En samarbetsbrygd utöver det vanliga!

Nästa vecka kommer två av Belgiens mest säregna och annorlunda bryggerier att brygga tillsammans. Då tar magikerna från Moen som går under namnet Alvinne sig till Soy för att tillsammans med det...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Foton från fenomenalt fantastisk Fantômefest

Igår anar jag att vi slog rekord i att inmundiga flest olika sorters Fantômebrygder under en och samma provning. Totalt blev det hela 17 stycken och jag har lovat Fantômes grundare och bryggare Dany...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ett avsked i flytande form.

Redan i oktober 2016 annonserade Alvinne sin första brygd, i det som visade sig skulle bli en serie öl om tre, som anspelade på britternas utträde ur EU. Produkten som endast fanns på fat fick namnet...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Atrium

För en månad sedan redogjorde jag för tre belgiska bryggerier som tagit sig in på en av Ratebeer’s årliga topplistor. Ett av dessa heter Atrium och är beläget i byn Marche-en-Famenne som i sin tur...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fantôme till Sverige på flera sätt!

Det, på många sätt, unika, åtråvärda och märkliga bryggeriet Fantôme från den lilla byn Soy har gäckat, lockat och fascinerat ölsfären under mer än trettio år. Detta lilla gårdsbryggeris produkter är...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

En dag utöver det vanliga!

I lördags var det äntligen dags för mitt första ölevent (som jag inte själv anordnat) på nästan två år. Jag hade fått en inbjudan till att vara med under podden Ölpölens femårskalas och det kunde jag...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ett belgiskt fyrtal…

…eller möjligen ett belgiskt tvåpar är numer tillgängliga på Systembolagets hyllor sedan några minuter. Till att börja med har vi två Saisoner att frottera oss i och även om de tillhör samma...

View Article
Browsing all 22 articles
Browse latest View live